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• 人体氮的来源为（　　）。
• 中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为
• 基础代谢占总量消耗的（　　）。
• 一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的（　　）。
• 食物热效应是以（　　）的热效应为最高。
• 除了基础代谢外，（　　）是人体能量消耗的主要因素。
• 根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄人量以占总能量的（　　
• 碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（　　）。
• 在通常情况下，脑组织的能量来源于（　　）。
• 下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（　　）。