全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 优质蛋白质主要来源于（　　）。
• 某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不
• 进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（　　）。
• 同等重量的以下食物能量最高的是（　　）。
• 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括（　　）。
• 安全摄入范围位于（　　）。
• RNI是以下列哪项为基础制定的（　　）。
• 蛋白质生物价的计算公式为（　）。
• 进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（　）。
• 健康成年人应维持氮平衡并富余（　　）。