全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 中国居民由食物中所摄取的营养素，以（　　）所占比重最大。
• 0．239kCal的热能相当于（　　）。
• 1kCal的热能相当于（　　）。
• 现在国际和我国通用的能量单位是（　　）。
• 为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总
• 下列哪种食物的胆固醇含量最低（　　）。
• 在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。
• 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（　　）。
• 食物血糖生成指数(G1)越低，则表示（　　）。
• 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（　　）。