全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 在人体内能够替代尼克酸，并发挥相同作用的氨基酸是（　　）。
• 癞皮症是由于缺乏（　　）。
• 如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E
• 维生素E中，以（　　）的生物活性最高。
• 影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（　　）。
• 甲亢首选的营养治疗是（　　）。
• 红细胞超氧化物歧化酶是检测（　　）缺乏的指标。
• 铁过量可导致中毒，急性中毒主要症状为（　　）。
• 脂肪吸收大部分是发生在（　　）。
• 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是（　　）。