题目详情

红细胞超氧化物歧化酶是检测(  )缺乏的指标。

  • A.核黄素
  • B.硫胺素
  • C.硒
  • D.铜

正确答案及解析

正确答案
D
解析

红细胞中约60%的铜存在于超氧化物歧化酶中。红细胞转酮醇酶活力指数是评价硫胺素(维生素B1)营养状况的指标。全血谷甘肽还原酶活力指数是评价核黄素(维生素B2)营养状况的指标。硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份。

你可能感兴趣的试题

判断题

《中华人民共和国食品卫生法》正式实施时间是1998年10月1日。(  )

查看答案
判断题

对于植物性原料,淖水不但能缩短原料在正式烹调时的受热时间,还可保持其鲜艳色泽。(  )

查看答案
单选题

优质蛋白质主要来源(  )。

  • A.谷类
  • B.肉蛋奶类
  • C.蔬菜
  • D.水果
查看答案
单选题

在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品(  )。

  • A.肉
  • B.鱼
  • C.大豆
  • D.蔬菜
查看答案
判断题

在温和气候条件下生活轻体力活动的成年人每日最少饮水1200m1。(  )

查看答案

相关题库更多 +