全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 《中华人民共和国食品卫生法》正式实施时间是1998年10月1
• 对于植物性原料，淖水不但能缩短原料在正式烹调时的受热时间，还
• 在温和气候条件下生活轻体力活动的成年人每日最少饮水1200m
• 实验室指标收集的意义是发现人体临床营养不足，及早采取必要预防
• 细菌性食物中毒都发生7～9月。（　　）
• 6岁时第一颗恒压萌出，咀嚼力基本达到成人水平。（　　）
• 叶酸的摄人量通常以膳食叶酸当量表示。（　　）
• 学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%～50%。（　　）
• 我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0．2mg／kg。
• 脱水根据水与电解质丧失比例的不同，分为两种类型，高渗性脱水和