地中海膳食模式的特点有( )。
- A.习惯饮用葡萄酒
- B.富含植物性食物
- C.每月食适量红肉(畜肉)
- D.每餐后吃新鲜水果
- E.橄榄油为主要食用油
正确答案及解析
正确答案
A、B、C、D、E
解析
地中海膳食模式的特点还包括:食物加工程度低,新鲜度高;每天都有适量的奶制品;每周食用适量鱼、禽;低饱和脂肪、高碳水化合物、蔬菜和水果充足。
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