全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 蛋白质—能量营养不良主要危害老人、孕妇。（　　）
• 家庭称重法中在外就餐也计算在餐次总数。（　　）
• 访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不属于访
• B族维生素常协同发挥作用时，缺乏症可能混合出现。（　　）
• 为确保血液不发生凝集，抗凝剂可大量使用。（　　）
• 记账法不需要考虑零食的摄入。（　　）
• 营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性
• 学龄前儿童所需的能量主要来源于谷类（　　）
• 为保证血液分析结果的真实代表性，应早晨空腹或禁食6h以上时采
• 如果被调查单位人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，我们可以