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• 谷类种子中（　　）含维生素E较多。
• 谷类主要提供的维生素为（　　）。
• （　　）是人体能量的主要食物来源。
• 下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（　　）。
• 下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（　　）。
• （　　）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量
• 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（　　）左右。
• 下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（　　）。
• 蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（　　
• 下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（　　）。