全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是（　
• 每日食用200～250g粗制面粉或大米，可为3～6岁儿童提供
• 食品中检出（　　）可反应食品被粪便污染的程度。
• 下列血液抗凝剂中最常用的是（　　）。
• 一个怀孕7～9个月的孕妇的标准人系数是（　　）。
• 四级公共营养师的考核合格标准是__________。
• 个人健康档案的基本资料不包括（　　）。
• 饼干中脂肪含量的测定方法宜选用（　　）方法。
• 在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪
• 大肠菌群最近似数指在（　　）g食品中大肠菌群可能存在的数量。