全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 学龄前儿童要避免进食（　　）。
• 几种对食品造成的污染的主要有害金属是（　　）。
• 有机磷农药的主要急性毒性为（　　）。
• （　　）可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
• 我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是（　　）。
• 某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮
• 我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（　　）。
• 我国水产品中的寄生虫主要是（　　）。
• 采用沸水消毒蔬菜和水果，浸泡时间应该在（　　）以上。
• 氢氰酸有剧毒，致死量只有（　　）。