全部 单选题 判断题 问答题

• 大量使用生鱼可能会引起（　　）缺乏。
• （　　）中铁含量较少。
• 正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有（　　）。
• 女，40岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其食用（　
• 下列菌藻类食物中，碘含量最高的是（　　）。
• 乳母膳食摄人量对乳汁中（　　）的影响不明显。
• 交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（　　）。
• 自然界的氨基酸常见分类原则是（　　）。
• 为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（　
• 镁具有（　　）。