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• 营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中，加工精度对其影响最大的是
• 制定膳食计划常以食物为基础的（　　）作依据。
• 以下说法不正确的是（　　）。
• 下列叙述不正确的是（　　）。
• 3-硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。
• 下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是（　　）。
• 某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧
• 误食大量的亚硝酸钠，可引起（　　）。
• 化学性砷中毒的特效解毒剂是（　　）。
• 以下（　　）是属于食物中毒。