全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 牛奶中乳糖含量一般为()g/lOOg。
• 学龄前儿童的三餐分配以()为宜。
• 儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是(
• 食品加热至()oC以上属于热处理。
• ()食物中毒可出现“肠源青紫症”。
• 副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是(）。
• 下列关于膳食纤维的叙述，错误的是()。
• 下列措施不能减少面食中营养素损失的是()。
• 口腔生殖综合征可由()缺乏引起。
• 体内缺铁处于缺铁性贫血期的表现是()。