副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( ）。
- A.剩饭
- B.动物性食品
- C.乳类
- D.海产品
正确答案及解析
正确答案
D
解析
副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐20/0—4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。
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