全部 单选题 多选题

• 干货仓库的温度应控制在（　　）以内。
• 干货仓库的温度应控制在（　　）以内。
• 关于货架的使用，下列各项说法正确的是（　　）。
• 关于货架的使用，下列各项说法正确的是（　　）。
• 下列不属于食品原料储藏管理内容的是（　　）。
• 下列不属于食品原料储藏管理内容的是（　　）。
• 最适合使用固定菜单的餐厅是（　　）。
• 最适合使用固定菜单的餐厅是（　　）。
• 菜单的设计者在决定某一菜式是否应列入菜单时，不需考虑的是（　
• 菜单的设计者在决定某一菜式是否应列入菜单时，不需考虑的是（