猪，采食烂青菜后，站立不稳，呼吸困难，脉搏细弱，全身发绀，其可能的发病机制是（2016 真题上 89）
- A. 血红蛋白Fe3+还原为Fe2+
- B. 血红蛋白Fe2+氧化为Fe3+
- C. 血液pH降低使氧离曲线左移
- D. 血液PCO2增高使氧离曲线左移
- E. CO2与血红蛋白结合率降低
正确答案及解析
正确答案
B
解析
萝卜、白菜、甜菜等作物的茎叶中含有较多的硝酸盐，当保存或加工不当时，动物肠道微生物可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，家畜大量食入后可发生亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐是一种强氧化剂，它将血红蛋白的Fe2+氧化为Fe3+，血红蛋白变为高铁血红蛋白，失去运氧功能。
高铁血红蛋白血大量生成时，血液、皮肤、黏膜呈咖啡色或酱油色。
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- C.①兽医行政管理部门规定禁止使用的；②变质的；③所标明的适应证超出规定范围的
- D.①国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的；②依照本条例规定应当经审查批准而未经审查批准即生产、进口的，或者依照本条例规定应当经抽查检验、审查核对面未经抽查检验、审查核对即销售、进口的：③变质的：④被污染的：⑤所标明的适应证或者功能主治超出规定范围的
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