不利于提高浸出效率的措施是( )
- A.恰当地升高温度
- B.加大浓度差
- C.选择适宜的溶剂
- D.浸出一定的时间
- E.一般将药材粉碎成极细粉
正确答案及解析
正确答案
E
解析
本题考查影响浸提的因素。一般来说，欲提高浸出效率，应针对影响浸出的因素采取相应的措施，如将药材粉碎到适当的粒度，采用能造成最大浓度梯度的浸出方法及设备，把一次浸出改为多次浸出，变冷浸为热浸，控制适当的浸出时间，选用适宜的溶剂等。提高药材粉碎度可以增加药材比表面积而利于浸出，但浸出效率与药材粉碎度是否适当关系极大，并非越细的粉末浸出效果越好