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材料一莲藕原产于印度,喜温,不耐阴,不宜缺水,忌大风,以富含有机质的土壤和黏壤土为最适。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。它的根叶、花须和果实,无不为宝,都可滋补入药。

材料二湖北莲藕种植面积及产量居全国第一,其中种植面积达200万亩,产量约占全国莲藕总产量的三分之一,但湖北大多只低价外销泥巴藕。湖北菜“排骨藕汤”久负盛名。“夏采莲子冬挖藕”。每年的冬季,在湖北嘉鱼县,来自湖南、安徽、广西、江西、湖北等地近千名农民,他们以湖为家,结队组合,哪里有藕,就到哪里挖。

材料三藕有两种,一种叫田藕,是专门在田地里种的藕,其生长的水很浅,一般有九个孔,水分含量高,淀粉含量少,脆而不糯,凉拌或清炒最为合适,上市早;一种叫塘藕,是深水塘里种的藕,一般有七个孔,淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤,上市迟。

问题:

(1)结合材料分析湖北省盛产莲藕的有利自然条件。

(2)简析挖藕的时间主要在冬季的原因。

(3)结合材料分析塘藕淀粉含量比田藕高的原因。

(4)请你对湖北莲藕产业的发展提出合理化建议。

正确答案及解析

正确答案
解析

(1)湖北为“千湖之省”,水域面积广;处于沉积平原,淤泥肥厚;属于亚热带季风气候,夏季高温多雨;7—8月为伏旱天气,光照强,风力小。

(2)冬季湖塘水位低,有利于采挖;冬季气温低,有利于储运;冬季是莲藕主要的上市期,市场需求大;冬季为农闲季节,劳动力充足。

(3)塘藕生长于深水中,深水水温低,所以塘藕生长期长,养分积累多。

(4)加大宣传,创立品牌;延长产业链,实行深加工;多元化开发莲藕新产品。

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