尼泊金类是
- A.对羟基苯甲酸酯
- B.苯甲酸及其盐
- C.山梨酸
- D.新洁尔灭
- E.醋酸氯己定
正确答案及解析
正确答案
A
解析
(1)常用的防腐剂包括：对羟基苯甲酸酯类(又被称为尼泊金类，此类防腐剂抑菌作用随烷基碳数增加而增加，但溶解度则减小，丁酯抗菌力最强，溶解度却最小。对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯混合使用有协同作用)。所以(1)题答案是A。(2)苯甲酸及其盐(该类防腐剂防霉作用较尼泊金类为弱，而防发酵能力则较尼泊金类强)。苯扎溴铵又称为新洁尔灭。所以(2)题答案是D。(3)醋酸氯己定又称为醋酸洗必泰。所以(3)题答案是E。
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