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中和1g油脂中含有的游离酸所需氢氧化钾的毫克数称

  • A.置换价
  • B.分配系数
  • C.酸价
  • D.真密度
  • E.粒密度

正确答案及解析

正确答案
C
解析

置换价是指药物的重量与同体积基质重量的比值;分配系数是控、缓释制剂的影响因素之一,分配系数过高的药物,其脂溶性太大,药物能与脂质膜产生结合力而不能进入血液循环中,分配系数小的药物透过膜较困难,通常生物利用度较差;酸价是指中和1g油脂中含有的游离酸所需氢氧化钾的毫克数,表明游离脂肪酸的多少,越多表示油脂水解酸败越严重。

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