下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能？（ ）
- A.它转运中度链长的脂肪酸进入肠上皮细胞
- B.它转运中度链长的脂肪酸通过线粒体内膜
- C.它是维生素A的一个衍生物，并参与了视网膜的暗适应作用
- D.它参与了由转移酶催化的转酰基反应
- E.它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶
正确答案及解析
正确答案
D
解析
肉碱参与了由转移酶催化的转酰基反应。细胞溶胶中的脂酰辅酶A通过肉碱脂酰转移酶Ⅰ（位于线粒体内膜外侧）催化与肉碱结合，同时脱下CoA；再通过肉碱脂酰移位酶（线粒体内膜上）运送至线粒体机制中；再通过肉碱脂酰转移酶Ⅱ（位于线粒体基质）将脂酰基转移到基质的CoA上，再次形成脂酰辅酶A。
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