下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能？（ ）
- A.它转运中度链长的脂酸进入肠上皮细胞
- B.它转运中度链长的脂酸通过线粒体内膜
- C.它是维生素A的一个衍生物，并与视网膜的暗适应作用有关
- D.它参与了由转移酶催化的转酰基反应
- E.它是脂酸合成反应中所需的一个辅酶
正确答案及解析
正确答案
D
解析
由于肉碱的作用，胞质中活化的长链脂酸可通过线粒体内膜。脂酰基从CoA转移到肉碱上，即可通过线粒体内膜，然后脂酰基又转移给CoA。肉碱酰基转移酶催化这一反应。而中度链长的脂酸并不需要肉碱就能通过线粒体内膜或质膜。
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