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糖原合成酶催化形成的键是( )。
A.α-1,6-糖苷键
B.β-1,6-糖苷键
C.α-1,4-糖苷键
D.β-1,4-糖苷键
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正确答案及解析
正确答案
C
解析
催化糖原合成的三种酶是UDP葡萄糖焦磷酸化酶、糖原合酶、糖原分支酶。糖原合成酶催化形成的键是α-1,4-糖苷键。
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