支链淀粉的合成是通过（ ）。
- A.UDPG与引子的C6羟基反应
- B.1-磷酸葡萄糖与引子的C6羟基反应
- C.糖链还原端葡萄糖的C1与另一分支的C6羟基反应
- D.将一葡萄寡糖以C1端转移到另一糖链的C6上
正确答案及解析
正确答案
D
解析
支链淀粉的合成是通过将一葡萄寡糖以C1端转移到另一糖链的C6上，Q-酶可催化直链淀粉转化为支链淀粉。
支链淀粉的合成是通过（ ）。
支链淀粉的合成是通过将一葡萄寡糖以C1端转移到另一糖链的C6上，Q-酶可催化直链淀粉转化为支链淀粉。
