酶在催化反应中决定专一性的部分是（ ）。
- A.酶蛋白
- B.辅基或辅酶
- C.底物的解离程度
- D.B族维生素
正确答案及解析
正确答案
A
解析
酶蛋白与特定的底物结合，决定反应的专一性。而辅酶和辅基的作用只是参与电子传递、基团的转移等，决定酶所催化反应的性质。机体内有大量化学反应，而辅酶和辅基种类较少，因此不能承担酶的专一性。
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