刘某从事食品销售工作，为了谋取利益，销售一种名为“泡椒牛板筋”的食品，但该食品配料标签上没有载明存在牛筋，不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。对刘某的行为定性，下列选项正确的是：（ ）
- A.构成销售假药罪
- B.构成销售伪劣产品罪
- C.因不足以造成严重食物中毒事故，不构成犯罪
- D.构成销售劣药罪
正确答案及解析
正确答案
C
解析
本题考查具体危险犯。《刑法》第143条规定：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处3年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处3年以上7年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处7年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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