膳食纤维对下列作用最不明显的是（ ）。
- A.降血糖
- B.降血脂
- C.防便秘
- D.降血压
正确答案及解析
正确答案
D
解析
膳食纤维的生理功能：①有利于食物的消化过程；②降低血清胆固醇，预防冠心病；③预防胆结石；④促进结肠功能，预防结肠癌；⑤防止能量过剩和肥胖；⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病。
包含此试题的试卷
你可能感兴趣的试题
食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为（ ）。
-
- A.食品的营养密度
- B.食品的营养价值
- C.食品的热能密度
- D.食品营养质量指数
- 查看答案
丁基羟基茴香醚属于（ ）。
-
- A.着色剂
- B.防腐剂
- C.抗氧化剂
- D.发色剂
- 查看答案
体内维生素E营养状况的常用指标是（ ）。
-
- A.α-生育酚
- B.β-生育酚
- C.γ-生育酚
- D.δ-生育酚
- 查看答案
基因可以（ ）。
-
- A.储存
- B.复制
- C.传递遗传信息
- D.控制细胞内蛋白质的合成
- E.控制人体所有的生命活动
- 查看答案
食品的生物加工技术包括（ ）。
-
- A.发酵工程
- B.酶工程
- C.膨化技术
- D.微波技术
- E.基因工程
- 查看答案