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酶的比活力是指：

A.任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
B.每毫克蛋白的酶活力单位数
C.每毫升反应混合液的活力单位
D.以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

正确答案及解析

正确答案

B

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