SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质( )。
- A.在一定pH条件下所带净电荷的不同
- B.分子大小不同
- C.分子极性不同
- D.溶解度不同
- E.以上说法都不对
正确答案及解析
正确答案
B
解析
SDS凝胶电泳因为在蛋白质样品中加了SDS就使蛋白质解离成亚基,并使每条多肽链完全伸展,在这过程中,多肽链结合大量的SDS,从而使蛋白质分子带有足够的负电荷,这负电荷远远超过蛋白质分子原有的电荷,所以电泳过程就和凝胶过滤相似,电泳速度只取决于蛋白质分子的大小。
SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质( )。
SDS凝胶电泳因为在蛋白质样品中加了SDS就使蛋白质解离成亚基,并使每条多肽链完全伸展,在这过程中,多肽链结合大量的SDS,从而使蛋白质分子带有足够的负电荷,这负电荷远远超过蛋白质分子原有的电荷,所以电泳过程就和凝胶过滤相似,电泳速度只取决于蛋白质分子的大小。