全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 社区营养管理的主要工作内容有3个方面：了解社区人群营养和健康
• 在农村经济不发达地区，营养摄人不足导致的缺铁性贫血、维生素A
• 营养教育的中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。（　　）
• 营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。（　　）
• 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、
• 在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学性消化。（　　
• 消化是指食物在物理或化学因素下，由大分子分解为小分子的过程。
• 如果一条神经只含运动纤维，就称为纤维神经。（　　）
• 脾是人类主要的中枢免疫器官，是T细胞分化、发育、成熟的场所。
• 免疫系统由免疫细胞和免疫分子组成。（　　）