全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 食物中的碳水化合物是（　　）的总称。
• 大众传播是营养教育常利用的工具，其特点有（　　）。
• 测定分析中粗脂肪常包括（　　）。
• 关于食品抽样检查的抽样误差大小，说法正确的有（　　）。
• 食物中蛋白质含量可通过下列（　　）指标来确定。
• 在营养配餐过程中，食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则，除此
• 细菌性食物中毒的预防措施包括（　　）。
• 孕妇锌缺乏常见症状有（　　）。
• 下列项目属于饼干感官检验的内容的是（　　）。
• 评价蛋白质的营养价值主要取决于（　　）。