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• 维生素C负荷实验是在受试者口服维生素C后收集（　　）h内的尿
• 人体体格测量中最重要的指标为（　　）。
• 在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（　　）。
• 维生素D缺乏病主要发生的地区和人群分别是（　　）。
• 轻度活动相当于能量消耗为（　　）kcal/kg体重/min。
• 人体能量代谢的最佳状态是（　　）。
• 人平均每天对水的需求量约为（　　）ml。
• 使用皮褶厚度计的正确方法是（　　）。
• 下列对婴幼儿体重测量叙述正确的是（　　）。
• 膳食调查分析报告的格式内容不包括（　　）。