全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 协助食物消化吸收的胆汁由以下哪种组织细胞分泌（　　）
• 新鲜蛋清中含有（　　），有抑菌作用，一旦作用丧失，腐败菌在适
• 香菇中所含的香菇嘌呤有（　　）。
• 丁基羟基茴香醚属于（　　）。
• 一般生奶在（　　）℃环境中可保持48h。
• 牛乳中蛋白质含量比较恒定，约为（　　）。
• 小肠和胃相连接的部位是（　　）。
• 品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（　　
• RNI是以下列哪项为基础制定的（　　）
• 食品营养标签中，（　　）是最基本的信息。