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• （　　）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。
• 水俣病和痛痛病分别由（　　）过量而引起。
• 成人能量消耗不包括（　　）。
• 淋巴系统是（　　）。
• 酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（　　），对素食者具有
• 下列关于蔬菜合理利用的描述中，正确的是（　　）。
• 按营养素锌的分类，（　　）为微量营养素。
• 下列人群中，宜食用红枣的是（　　）。
• 500g带鱼的废弃部分为125g，则带鱼的可食部是（　　）。
• 营养素的三大主要功能之一是（　　）。