全部 单选题 判断题 问答题

• （　　）是人体维生素C的良好来源。
• 高压灭菌法主要用于（　　）。
• 为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（
• 人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（　　）
• 进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（　　）。
• 大量使用生鱼可能会引起（　　）缺乏。
• （　　）中铁含量较少。
• 正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有（　　）。
• 女，40岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其食用（　
• 下列菌藻类食物中，碘含量最高的是（　　）。