全部 单选题 判断题 问答题

• 胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（　　）。
• 下列表述中，正确的是（　　）。
• 合成1L乳汁，需要母体多摄人（　　）kcal能量。
• 同时富含维生素B2和维生素A的食品是（　　）。
• （　　）具有降低血液同型半胱氨酸水平的功能。
• 下列与婴儿生长发育特点不符合的是（　　）。
• 当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被（　　）分解，呈现混浊并有臭味
• 食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（　　）。
• 婴幼儿可选用的乳类为（　　）。
• 评价食物蛋白质营养价值，应考虑（　　）。