全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些?
• 个人健康档案的内容包括哪些呢？
• 怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?
• 社区基础资料的收集方式有哪些？请比较访谈法和自填问卷法各自的
• 计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么?
• 请简述行为调查表的设计原则。
• 回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么?
• 一张调查问卷初稿设计好之后，一般要做预调查、检查和分析，请叙
• 请简述专项调查表编制的基本原则。
• 某大学食堂，就餐人数500人，期中男生200人，女生300人