全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 有毒动植物中毒
• 细菌性食物中毒
• 简述奶制品类主要卫生问题。
• 简述水产类主要卫生问题。
• 简述畜禽肉类主要卫生问题。
• 简述蔬菜类的主要卫生问题。
• 平酸腐败
• 黑斑蛋
• 贴壳蛋
• 简述防止杂环胺危害的措施