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• 最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（　　）
• 最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（　　）
• 牛奶掺入青霉素是为了防腐。（　　）
• 牛奶掺入青霉素是为了防腐。（　　）
• 盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。（　
• 盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。（　
• 食品在物理、化学和有害微生物等因素的作用下，可失去原有的色、
• 食品在物理、化学和有害微生物等因素的作用下，可失去原有的色、
• 保健食品就是普通食品。（　　）
• 保健食品就是普通食品。（　　）