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• 最适合使用固定菜单的餐厅是（　　）。
• 最适合使用固定菜单的餐厅是（　　）。
• 菜单的设计者在决定某一菜式是否应列入菜单时，不需考虑的是（　
• 菜单的设计者在决定某一菜式是否应列入菜单时，不需考虑的是（　
• 团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是（　　）。
• 团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是（　　）。
• 固定菜单的特点是（　　）。
• 固定菜单的特点是（　　）。
• （　　）也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不做经常性调整
• （　　）也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不做经常性调整