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• 对于批量大、数量多、价格高的餐饮原料，采购方式一般为（　　）
• 对于批量大、数量多、价格高的餐饮原料，采购方式一般为（　　）
• 餐饮部和采购部分工采购的特点不包括（　　）。
• 餐饮部和采购部分工采购的特点不包括（　　）。
• 从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮
• 从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮
• 供货单位供货和饭店验收人员验收的依据是（　　）。
• 供货单位供货和饭店验收人员验收的依据是（　　）。
• 进货单的填写人是（　　）。
• 进货单的填写人是（　　）。