关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。
- A.食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
- B.食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明
- C.除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间
- D.食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
正确答案及解析
正确答案
A
解析
教材P249
本题考查的是施工现场职业健康安全卫生的要求。
制作间灶台及其周边应贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.5m，A说法正确。
选项B，食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗；选项C，非炊事人员不得随意进入制作间；选项D，食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。
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