下列有关物质应用的说法，正确的是（ ）。
- A.生石灰用作食品抗氧化剂
- B.盐类都可做调味品
- C.铝罐可久盛食醋
- D.小苏打是面包发酵粉的主要成分
正确答案及解析
正确答案
D
解析
【知识点】元素及其化合物
【解析】A项，生石灰用作干燥剂，不能用作食品抗氧化剂，A项错误；B项，氯化钠可以用于调味品，但其他盐不一定(如亚硝酸钠)，B项错误；C项，铝与食醋发生反应，C项错误；D项，小苏打是面包发酵粉的主要成分之一，D项正确。故本题选D。
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