化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是( )(填字母序号);
(2)加钙牛奶中的“钙”是指( )(填“元素”或“分子”),老年人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是 ( );
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是( )(填字母序号);
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有( ) 的功能;
(5)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 ( )(填“食醋”或“食盐水”)。
正确答案及解析
正确答案
解析
(1)A (2)元素 骨质疏松 (3)C (4)乳化 (5)食醋。
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