下列哪项是脂溶性维生素的特点
- A.易溶于水，不溶于脂肪
- B.可在体内蓄积，引起中毒症
- C.大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢
- D.在体内很少贮存，易排出体外
- E.当机体饱和后，摄入的越多，从尿中排出越多
正确答案及解析
正确答案
B
解析
脂溶性维生素在食物中常与脂类共存，其吸收与肠道中的脂类密切相关，易储存在机体的脂肪组织或肝脏中，通过胆汁缓慢排出体外，故摄入过量时易致中毒。
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