蛋白质分子中α螺旋的特点是
- A.α螺旋为左手螺旋
- B.靠氢键维持稳定结构
- C.氨基酸侧链伸向螺旋内部
- D.结构中含有脯氨酸
- E.每一螺旋含3个氨基酸残基
正确答案及解析
正确答案
B
解析
α螺旋是蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，顺时针走向，即右手螺旋结构，故A错；螺旋是靠链内氢键维持的，故B正确。在典型的右手螺旋结构中，氨基酸侧链伸向螺旋外侧，故C错；脯氨酸构成其自身的环状结构，因此不参与形成α螺旋，故D错；每一圈含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm，故E错；故选B。
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