患者，男，28岁，暴饮暴食后出现上腹正中刀割样疼痛，不能忍受-名校题库网

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患者，男，28岁，暴饮暴食后出现上腹正中刀割样疼痛，不能忍受，并伴有恶心、呕吐，急送至医院，诊断为急性胰腺炎，给予禁食、胃肠减压、肠外营养支持治疗。2周后病情稳定改为要素饮食，鼻饲提供营养。

该患者要素饮食过程中的正确做法是（）。

A.溶液温度应保持在35℃
B.若停用应逐渐减量
C.鼻饲过程中出现轻度恶心应立即停用
D.从高浓度、大剂量开始
E.长期使用时无须补充维生素

正确答案及解析

正确答案

解析

A项，要素饮食不能用高温蒸煮，但可适当加温，口服温度为37℃左右，鼻饲及经造瘘口的温度宜为41～42℃；B项，要素饮食不可突然停用，应逐渐减量；C项，如出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状时应查找原因，轻度反应者可适当调整浓度、剂量、温度和注入速度。重度反应者可暂停；D项，要素饮食一般原则是由低浓度、少剂量、慢速度开始，待患者耐受后再调整配餐标准、量和速度；E项，长期使用要素饮食者，需要补充维生素、矿物质及微量元素。