各品种的葡萄中都存在着一种化学物质。这种物质能有效地减少人血液中的胆固醇。这种物质也存在于各类红酒和葡萄汁中,但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄作原料制作的;白酒除了用粮食作原料外,也用水果作原料,但和红酒不同,白酒在以水果作原料时,必须除去其表皮。
以上信息最能支持以下哪项结论
- A.用作制酒的葡萄的表皮都是红色的。
- B.经常喝白酒会增加血液中的胆固醇。
- C.食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇。
- D.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质,只存在于葡萄之中,不存在于粮食作物之中。
- E.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质,只存在于葡萄的表皮之中,而不存在于葡萄的其他部分中。
正确答案及解析
正确答案
E
解析
根据题干信息可知,所有的葡萄都具有能减少人血液中胆固醇的物质,并且该物质存在于各类红酒和葡萄汁中,但不存在于以葡萄为原料的白酒中。题干又说明制作葡萄汁和红酒的原料葡萄与制作白酒的原料葡萄的差别在于前者不去皮,而后者去皮。由此可以推断,葡萄所具有的能减少人血液中胆固醇的物质只存在于葡萄的表皮中。
因此正确答案为E。
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