临床试验显示，对偶尔食用一定量的牛肉干的人而言，大多数品牌的牛肉干的添加剂并不会导致动脉硬化。因此，人们可以放心食用牛肉干而无须担心对健康的影响。
以下哪项如果为真，最能削弱上述论证
- A.食用大量的牛肉干不利于动脉健康。
- B.动脉健康不等于身体健康。
- C.肉类都含有对人体有害的物质。
- D.喜欢吃牛肉干的人往往也喜欢食用其他对动脉健康有损害的食品。
- E.题干所述临床试验大都是由医学院的实习生在医师指导下完成的。
正确答案及解析
正确答案
B
解析
题干依据“大多数品牌的牛肉干的添加剂并不会导致动脉硬化”得出“人们可以放心食用牛肉干而无须担心对健康的影响”的结论。
选项A与题干信息矛盾，针对前提进行削弱，力度较弱。
选项B指出题干涉及核心概念的偷换。“不会导致动脉硬化”不代表对健康没有影响，针对论证关系进行削弱，有力地削弱了题干论证。
选项C中“肉类”与题干概念不相符，无法起到削弱作用。
选项D中提及的其他食品与题干概念无关，题干结论仅针对牛肉干对健康的影响。
选项E针对背景信息进行削弱，力度极弱。
因此正确答案为B。
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